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一日三餐,少不了菜刀。刀钝,切出的土豆不是丝,切下的肉片不是片。一不小心,指甲被割了薄薄的一层,或者刀刃轻轻接触了一下手指,麻麻的,然后......日常厨房所见的刀具有很多材质,不锈钢材的最常见,那一般用什么材质的,优缺点又有哪些呢?小编今天来为您解析